Lean Management

Een groeiende groep ondernemers in de glastuinbouw legt zich niet toe op schaalvergroting maar op diversificatie en specialisatie. Voor hen ligt de uitdaging in het managen van de betrouwbaarheid en de kosten van het proces. Om die reden organiseert Add Agro opleidingen & Advies in samenwerking met Lentiz | cursus & consult de bijzondere cursus “Lean Management” ten behoeve van bedrijfsleiders en middenkader in de glastuinbouw en de toeleverende bedrijven.

In de auto-industrie is in de afgelopen 50 jaar bewezen dat een veelheid aan automodellen goedkoop en betrouwbaar kan worden geproduceerd en geleverd zodra de klant een auto bestelde. De hier ontstane ‘Lean’ managementfilosofie heeft bewezen dat kleine merken de strijd met massaproducenten aan kon en uiteindelijk won!

De oplossing voor de concurrentie uit lage loonlanden ligt nu vooral in een verregaande schaalvergroting en bijbehorende technologische ontwikkelingen in de glastuinbouw. Een aantal ketens ontwikkelt zich specifiek rond grootschalige teelt en afzet. De ketenpartners (veiling, tussenhandel en supermarkten) krijgen steeds meer invloed op het assortiment. Prijzen staan in toenemende mate onder druk.

Wat nu, als het aan middelen tot schaalvergroting ontbreekt? Wat te doen als de relatie tussen de consument en teler directer wordt en als de vraag naar kleinere aantallen en kwalitatief steeds hoogwaardiger producten stijgt?

In de cursus “Lean Management” van Add Agro opleidingen & Advies en Lentiz | cursus & consult zijn deze principes vertaald naar de glastuinbouw. Onderwerpen zijn ondermeer:

·         Kan ik mijn processen verder standaardiseren en optimaliseren?
·         Is mijn batchgrootte optimaal?
·         Hoe maximaliseer ik de waarde voor de klant?
·         Hoe “stromen” mijn producten door mijn bedrijf en door de rest van de keten?
·         Waar zitten de verspillingen in het proces?
·         Hoe realiseer ik de kortste doorlooptijd (just-in-time) tegen de laagste kosten?

De cursus “Lean Management” wordt in 2 avonden door de autoriteit op dit gebied, de heer Freek Dekker verzorgd. De cursus vindt plaats in Maasland. De cursus wordt gegeven op: dinsdag 6 en dinsdag 13 maart 2012 van 19.00 uur tot 22.15 uur.  De cursus wordt aangeboden tegen een sterk gereduceerde prijs namelijk € 295,- per persoon (excl. BTW), (normale prijs € 495,- excl. BTW) inclusief naslagwerk en een “Lean certificaat”. Specifieke voorkennis is voor deze cursus niet vereist.

Meer informatie? Neem contact op.